无肉不欢！2018 科尔沁牛业杯摄影大赛圆满落幕

编辑:生活遨游汇 2018-09-26 14:03 热度:℃

民以食为天，这句话大家都认可。那你是不是“食以肉为先”的人呢？摄影君已暗自连连点头了~

今天，2018 科尔沁牛业杯“聚焦肉类行业发现生活之美”摄影大赛在北京举办了隆重的颁奖典礼，本届大赛的获奖作品展也圆满落幕。

颁奖典礼现场，中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟先生和内蒙古科尔沁牛业股份有限公司总经理王征涛先生为获奖者们颁发了获奖证书和奖品，并对展出的作品悉数点评。

陈伟先生对获奖作品赞赏有加：“这届参赛作品质量都很高，拍摄题材也比上一届丰富了许多，色彩鲜明，令人愉悦。希望下一届大赛能够吸引更多境外的肉类企业参加，扩大规模。”

王征涛先生更喜欢具有历史纪念意义类别的作品，帮也对下届大赛给予殷切希望：“发现生活之美不仅要关注当下的大众饮食，也要回顾曾经的饮食习惯和历史，这样才更能体现时代的变迁，生活质量的提高。希望下届大赛能够收到更多这类题材的参赛作品。”

本届摄影大赛是由中国肉类协会主办，摄影世界杂志社和内蒙古科尔沁牛业股份有限公司承办的，展出的大赛获奖作品从美食、生态环境、生产风貌、历史人文等不同角度反映出了肉类行业和人民生活的密切关系，自然、亲切，而又富有光影之美。

苏轼被大家所熟识的除了千古流传的那些好诗好词之外，还有他研制的“东坡肉”，并作了首小诗《猪肉颂》来赞美它：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”读此诗，似能闻其味，便想尝上一尝。由此可见，食肉，自古到今都是人们饮食的重点。

如今，肉的种类和烹制手法五花八门，人们对肉的要求也在不断变化，关注度与日俱增……肉类，已经是日常生活的主角之一，发现并记录这位“主角”之美则是一种乐趣所在，也是生活之美的体现。